Ternera en salsa de soja

Receta de ternera en salsa de soja

Para preparar esta receta de ternera en salsa de soja solo debemos tener un poco de tiempo y no se requieren grandes aptitudes culinarias.

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¿Cómo hacer ternera en salsa de soja?

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El primer paso para preparar esta deliciosa ternera en salsa de soja es poner al fuego un wok con un buen chorro de aceite de sésamo.

2

Cuando el aceite esté caliente, incorporamos tanto la cebolla como el pimiento verde. Ambos ingredientes deben estar cortado en juliana fina para que sea más fácil de cocinar. Añadimos una pizca de sal.

3

Una vez tengamos las verduras pochadas, cortamos los filetes de ternera en tiras no muy grandes y las añadimos dentro del wok.

4

Salteamos hasta que la ternera esté dorada y agregamos la salsa de soja.

5

Salpimentamos la ternera en salsa de soja al gusto, cocinamos durante unos diez minutos o hasta que la carne esté hecha y servimos.

Foto orientativa: Pelican

Receta enviada por cloudstrife

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